Nejdříve si dáme vařit těstoviny. Vaříme o 2 minuty kratší dobu, než je v návodu, protože se dodělají na pánvi.

Najemno si nastrouháme cuketu a vymačkáme z ní cca polovinu vody.

Je třeba mít všechny suroviny, včetně těstovin a cukety, připravené, protože vše se bude dít rychle.

V hluboké pánvi (ideálně wok) si rozpálíme olej. Přidáme chilli vločky a pepř a minutu necháme rozvonět.

Poté přidáme česnek a za stálého míchání rozvoníme další minutu.

Potom přidáme nasekanou petrželku, 30 sekund mícháme a potom přidáme těstoviny, které jsme neslévali. Trochu vody z těstovin do pánve dostat chceme.

Vše krásně proházíme nebo promícháme, cca minutu. Nakonec přidáme cuketu a prohazujeme další 2 minuty.

Tím máme hotovo a můžeme servírovat posypané petrželkou a chilli vločkami.