Banány rozmixujeme s kokosovým mlékem, vanilkou a octem (pokud nemáte mixér, stačí důkladně rozmačkat a metličkou smíchat).

V míse si smícháme všechny suché suroviny a vlejeme banánovou směs.

Promícháme a naléváme do vymazané formy na 12 donutů. Navrch dáme granolu a pečeme na 180 stupňů 13-15 minut.

Buď necháme alespoň hodinu marinovat a nebo dáme mísu s víkem rovnou do trouby a pečeme 40 minut.

Já občas dělám cukrovou polevu s citrónem nebo polévám javorovým sirupem, ale to už není tak zdravé, takže záleží na vás.