Gregitch, vášnivý kuchař a foodblogger, těší mě.

Vítej­te na mém webu. Jme­nu­ju se Jakub Gre­gor a v pod­sta­tě jsem cel­kem nor­mál­ní chlap, roč­ník 1990. Stej­ně jako řada mých kole­gů, pří­buz­ných a zná­mých, i já mám rád zážit­ky, ces­to­vá­ní, kva­lit­ní fil­my, kafe, domá­cí maz­líč­ky a taky jíd­lo. A když mě něco oprav­du chyt­ne, rád se tomu věnu­ju naplno!

Ne, nejsem pro­fe­si­o­nál­ní kuchař, ale už hez­kých pár let rád trá­vím čas v kuchy­ni. Vždy jsem se rád inspi­ro­val, expe­ri­men­to­val a hle­dal nové nápa­dy, co uva­řit. Někdy mě zají­ma­ly rych­lov­ky, jin­dy zas něco spe­ci­ál­ní­ho, čím potě­ším své hos­ty nebo nao­pak hos­ti­te­le a oslavence.

Jsem zastán­cem názo­ru, že když jíd­lo skvě­le vypa­dá, chut­ná lépe. Když jsem ale zalo­žil svůj instagra­mo­vý pro­fil, nena­padlo by mě, jak se počet mých sle­du­jí­cích z pár desí­tek brzy roz­ros­te na něko­lik desí­tek tisíc. Byl to pro­ces, kdy se z mé nevel­ké kuchy­ně postup­ně stal pře­de­vším ate­li­ér – najde­te tam sta­ti­vy, reflek­to­ry, klips­ny, foto­po­za­dí, řadu deko­ra­cí a nádo­bí mno­ha veli­kos­tí, barev a tva­rů, což je pří­slu­šen­ství, kte­ré ve výba­vě food­blo­gge­ra per­fek­ci­o­nis­ty zkrát­ka nesmí chybět.

Jak při­bý­va­li sle­du­jí­cí a fanouš­ci, při­bý­va­ly i zprá­vy a reak­ce, kte­ré mi dodnes vhá­ní vítr do pla­chet. Vel­kou radost mi udě­la­la i nomi­na­ce v sou­tě­ži Food­blog roku 2022, kte­rou pod­po­ru­je mmj. spo­leč­nost ETA a Moët Hen­nessy. Těší mě i jed­no­rá­zo­vě i pra­vi­del­né spo­lu­prá­ce, kte­ré již pro­běh­ly. Mezi těmi dlou­ho­do­běj­ší­mi nelze nezmí­nit tře­ba čes­ký e‑shop Kulina.cz, kte­rý pro­dá­vá pré­mi­o­vé vyba­ve­ní do kuchy­ně a domác­nos­ti. Díky spo­lu­prá­ci se spo­leč­nos­tí Cat­ler mám mož­nost pra­co­vat se špič­ko­vý­mi kuchyň­ský­mi spo­tře­bi­či, urči­tě nelze nezmí­nit ale­spoň jejich mixér či hor­ko­vzduš­nou fri­té­zu, díky kte­rým vznik­ly již desít­ky recep­tů. Za zmín­ku sto­jí urči­tě i dlou­ho­do­bá spo­lu­prá­ce se znač­kou Phil­co a obcho­dem jeztomarket.cz.

Děku­ji za návště­vu mého webu a pokud se roz­hod­ne­te vyzkou­šet někte­rý z mých recep­tů, pře­ji vám dobrou chuť!