Recepty

Avokádový puding

Avokádový puding

Než si řeknete "fuj" dovolte mi říct, že já sám nemám rad avokádo. Samotný avokádo prostě nepozřu. Ale tohle chutná výtečně a po avokádu chuťově ani známky. Zdravé, rychlé, jednoduché, vynikající - co víc si přát.

Suroviny

2 zralá avokáda (oloupaná a bez pecky)
1 velmi zralý banán
90 ml rostlinného mléka (ovesné, mandlové atd.)
1 lžička vanilkového extraktu nebo pasty
3 lžíce holandského kakaa
2 lžíce silného espressa (vychlazeného)
1,5 lžíce datlového sirupu
Lískové oříšky a čerstvé ovoce na zdobení

Postup přípravy

1

Vše (krom oříšků a ovoce na zdobení) dáme do mixéru a velmi velmi důkladně rozmixujeme. Výsledný puding musí být skutečně velmi jemný. Lžící nebo cukrářským pytlíkem dáme do sklenic nebo misek a dáme vychladit na cca hodinu.

2

Ozdobíme nasekanými ořechy a ovocem.

Sdílet recept:

Další recepty