Recepty

Biscoff ledová káva

Biscoff ledová káva

Pro milovníky kávy třeba v létě na ochlazení. Lotus sušenky se objevují často v různých dortech a podobně, ale málokdo ví, že je prodávají i ve formě pomazánky. A můžu vám říct, že člověk si na tom vybuduje poměrně snadno závislost.

Suroviny

200 g ledu
3 lžíce Biscoff pomazánky
400 ml mléka
250 ml kávy
250 ml 33% smetany
Biscoff sušenky, Pikao, Kostky ledu navíc

Postup přípravy

1

Do mixéru si dáme led, 2 lžíce pomazánky, mléko a kávu. Mixujeme cca 3 minuty. Musí se promixovat pořádně, jinak kvůli studené teplotě zůstanou separované tuky.

2

V misce si rozdrtíme sušenky. Okraj sklenice potřeme pikaem a „namočíme“ do sušenek. Vznikne tak pěkně ozdobený okraj.

3

Vyšleháme si smetanu společně s 1 lžící pomazánky.

4

Do sklenice si dáme pár kostek ledu, naplníme kávou a navrch dáme šlehačku. Buď použijeme cukrářský pytlík nebo stačí klidně lžící. Dozdobíme celými i nadrcenými sušenkami a pikaem a můžeme vychutnávat.

Samozřejmě šlehačka je spíše volitelná, ale určitě stojí za to.

Sdílet recept:

Další recepty