V míse smícháme tvaroh, žervé, najemno nastrouhaný Eidam, nasekanou jarní cibulku a prolisovaný česnek. Dosolíme a dopepříme dle chuti, ochutnáme a popřípadě přidáme česnek, pokud je to na nás málo.
Servirujeme s přepůlenými kuličkami bílých hroznů a nasekanou jarní cibulkou.
