Recepty

Cukeťák na plech

Cukeťák na plech

Nevím jak vás, ale mě mamka zásobuje ze zahrádky cuketama 2x týdně. Je prostě to období. Nicméně receptů z cukety se dá vymyslet strašně moc a tenhle patří mezi ty mega jednoduchý.

Suroviny

450 g nastrouhané cukety
160 g polohrubé mouky
100 g mixu strouhaného čedaru s goudou
250 g pikantní klobásy
4 vejce
6 stroužků prolisovaného česneku
2 lžičky majoránky
2 lžičky uzené papriky
1 lžička soli
1 lžička pepře
Hrst nasekané kadeřavé petržele
Olej + hrubá mouka na vymazání a vysypání pekáče

Postup přípravy

1

Recept na menší pekáč - cca polovina plechu přes celou troubu.

2

Postup je jednoduchý. Vše smícháme v míse. Cuketu nijak nevymačkáváme, neloupeme. Skutečně velkou cuketu můžeme zbavit semínek.

3

Klobásy jsme pokrájeli na menší kousky - já jsem každou rozkrojil podélně na čtvrtiny a poté nakrájel.

4

Můžeme jíst tak jak jsou nebo pocákat trochu čokoládou a posypat vločkovou solí.

5

Polovinu sýra přímo do těsta, druhou polovinou posypeme vršek.

6

Vzniklou směs vylejeme do předem moukou vysypaného pekáčku a pečeme na 180°C cca 35 minut.

Sdílet recept:

Další recepty