Recepty

Těstoviny s kuřecím v jednom hrnci

Těstoviny s kuřecím v jednom hrnci

Těstoviny s kuřecím v jednom hrnci
Pokud mi na vaření něco vadí, tak je to umývání nádobí. I proto jsou pro mě recepty v jednom hrnci ty z oblíbenějších. V tomhle případě ani ty těstoviny se nemusí vařit zvlášť. Nají se celá rodinka a v myčce nádobí pořád zůstane místo. No neber to!

Suroviny na marinování

Olivový olej
1 velká bílá cibule nasekaná nahrubo
2 kuřecí prsa nakrájená na kostky
Špetka soli a pepře
2 stroužky prolisovaného česneku
1 lžíce rajčatového protlaku
1 sladká červená paprika nakrájená na malé kostičky
300 g těstovin (suchý stav, Spiralli jsou ideální)
1 lžička drhnutého oregana
800 g (2 plechovky) krájených rajčat)
1/2 lžíce worchestru
300 ml drůbežího vývaru (nebo 300 ml vody a 1 bujon)
120 ml mléka
100 g strouhaného sýra (čedar, gouda apod.)
1 velká hrst nasekané hladkolisté petržele

Postup přípravy

1

V hluboké pánvi (ke které máme poklici) si rozpálíme olej. Přidáme cibuli a opékáme 3 minuty, než zesklovatí.

2

Přidáme kuřecí maso, osolíme a opepříme. Opékáme další 3 minuty, než se maso zatáhne.

3

Přidáme česnek, protlak, naseknou papriku, oregano, promícháme. 30 sekund rozvoníme.

4

Přidáme těstoviny (Spirelli ideál), rajčata, vývar, mléko a worchestr. Přivedeme k varu, ztlumíme plamen a pokličkou necháme probublávat 12 - 15 minut (než se uvaří těstoviny).

5

Přidáme sýr a nasekanou petrželku, mícháme než se sýr rozpustí.

6

Servírujeme ozdobené nasekanou petrželkou.

Těstoviny s kuřecím v jednom hrnci
Sdílet recept:

Další recepty