Recepty

Kuřecí na houbách s jogurtem

Kuřecí na houbách s jogurtem

Snadný, rychlý a neskutečně dobrý recept. Sám mám komplikovaný vztah s houbami a věřím, že nejsem sám, ale sušené miluji i v polévkách. A kombinace hub a kmínu podle mě tvoří dynamické duo, které prostě funguje!

Suroviny

800 g kuřecích prsou
300 g bílého jogurtu
1 velká červená cibule nakrájená najemno
1 plná hrst sušených hub (předem namočených v teplé vodě)
1 lžička mletého kmínu
1,5 lžičky sladké papriky
1 lžička soli
Snítka kadeřavé petržele

Postup přípravy

1

Předehřejeme si troubu na 200°C. To uděláme jako první věc pouze pokud nenecháváme maso marinovat.

2

V míse si smícháme jogurt, kmín, papriku, cibuli a sůl.

3

Do skleněné zapékací mísy s víkem si dáme maso nakrájené na menší kostky. Přidáme namočené a vymačkané houby a jogurtovou marinádu.

4

Buď necháme alespoň hodinu marinovat a nebo dáme mísu s víkem rovnou do trouby a pečeme 40 minut.

5

Podáváme s rýží ozdobené nasekanou petrželkou.

Sdílet recept:

Další recepty