Dle instrukcí na balení si uvaříme puding společně s 60 g cukru krupice, ale pouze se 400 ml mléka. Přendáme do mísy a přikryjeme fólií tak, aby se dotýkala celého povrchu, tím se zamezí vzniku škraloupu. Necháme vychladit na pokojovou teplotu.

Vyndáme si máslo a necháme povolit na pokojovou teplotu.

Povolené máslo si v robotovi vyšleháme s cukrem moučka a na střední rychlost poté přidáváme po lžících vychlazený puding. Vznikne jemný krém. Používáme plochý nástavec na těsto, popřípadě ten samý se silikonovými boky.

Na muffiny si v míse smícháme všechny suché suroviny a do nich vmícháme všechny mokré. Těsto rovnoměrně rozmístíme do muffinové formy (na 12 kusů) s papírovými košíčky a pečeme na 180°C cca 25 minut.

Hotové a vychladnuté muffiny zdobíme krémem buď pomocí cukrářského sáčku nebo jen tak namázneme. Můžeme dozdobit kousky lyofilizovaných malin a posypat prachem z nich.