Nachystáme si vodní lázeň. Všechny suroviny kromě rumu si dáme do mísy, která pasuje na hrnec s vodou.
Vanilkový lusk si podélně rozřízneme, semínka vyškrábneme do mísy s ostatními surovinami a vložíme i prázdný lusk.
Na vodní lázni za stálého míchání metličkou vaříme 12-15 minut. Směs začne houstnout, ale rozhodně nechceme vyrobit puding.
